Koffie van de Maand
Verdien spaarpunten
Deze bijzondere koffie uit Tanzania mag je niet missen! Met zijn uitgesproken zoetheid en frisse afdronk, is dit de perfecte opkikker. Denk aan tonen van honing, marsepein, peer en zwarte thee. Deze koffie is zacht, bloemig en tevens sprankelend van smaak. Het is bijna te lekker om waar te zijn!
Of je nu een espresso, lungo, cappuccino of filterkoffie maakt, deze koffie is altijd een schot in de roos. Maar wees snel, want deze koffie is alléén in november beschikbaar!
- Standaard prijs
- €28,20
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-
- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Korongo-blend: De Smaak van Tanzania in Elke Slok
Maak kennis met de Tanzania Korongo, vernoemd naar het Swahili-woord voor flamingo. Deze bijzondere koffie komt uit de prachtige zuidelijke hooglanden van Tanzania, specifiek van de wasstations in Mbozi, Mbeya en Mbinga. Hier, tussen de glooiende heuvels en adembenemende landschappen, groeit een koffieboon die zijn weerga niet kent.
De Korongo-blend biedt een vol en rijk lichaam, met een uitgesproken zoetheid die je zintuigen prikkelt. Het is een ervaring die je meeneemt naar de zonnige plantages van Tanzania, waar elke boon met liefde en toewijding wordt verbouwd.
Helaas is de realiteit voor veel kleine koffieboeren in Tanzania minder rooskleurig. Met een gemiddelde opbrengst van slechts 1,5 kilogram kersen per boom, staat de koffieproductie onder druk. Dit in tegenstelling tot boeren in Colombia, die gemiddeld 3 kilogram per boom oogsten. De uitdaging? Veel oudere koffiebomen, die minder produceren, en het gebrek aan middelen om de vernieuwing door te voeren.
Daarom steunen wij de lokale boeren door samen te werken met Sucafina. Deze organisatie biedt niet alleen financiële ondersteuning, maar ook agrarische trainingen, waarmee boeren leren hoe ze hun opbrengsten kunnen verhogen. Door het stimuleren van de verjonging van onderstammen en het aanplanten van nieuwe zaailingen, hopen we dat boeren hun opbrengsten kunnen verdrievoudigen. Met trainingen in Good Agricultural Practices (GAP) worden ze aangemoedigd om peulvruchten te verbouwen, wat niet alleen de bodemvruchtbaarheid verbetert, maar ook een extra voedsel- en inkomstenbron biedt voor hun gezinnen.
Door te kiezen voor onze Korongo-blend, maak je niet alleen een bewuste keuze voor kwaliteit, maar steun je ook de boeren in Tanzania. Elke slok die je neemt, helpt hen om een betere toekomst op te bouwen. Geniet van een heerlijke kop koffie, weet dat je een verschil maakt en laat je inspireren door de rijke smaken van Tanzania.
Customer Reviews
Heerlijke, goed gebalanceerde koffie Colombia La Sirena heeft een zachte, volle smaak met zoete fruittonen. We drinken deze heerlijke koffie uit de cafetière.
Drink een cappuccino en daar zijn deze bonen uitermate geschikt voor! Lekkere volle koffie met een prima sterkte en een mooie crèmelaag
Lekkere zachte koffie, helaas komen vooralsnog voornamelijk de zwarte thee smaken door en nog niks van het steenfruit. Mogelijk is de koffie nog iets te vers of het recept nog niet optimaal.
22gr medium/fijn gemalen koffie
400gr kokend water (Quooker)
2,5 min brew tijd
~1 min drawdown tijd
Deze hoort tot onze favoriete, lekkere smaak en proeft de smaken goed en geen bittere afdronk. Hopelijk n blijvertje 🤞🏻
Heerlijke koffie, lekker fruitig. Sommige naturals slaan je om de oren met fermentatie smaken maar bij deze is dat erg mild en mooi gebalanceerd, wat het een erg toegankelijke natural maakt. Voor mij is hij net aan de donkere kant om als filterkoffie te gebruiken.
