Deze bijzondere ongewassen koffie heeft een complex smaakprofiel. Met smaaktonen van pure chocolade, bruine suiker en perzik is dit een stevige, volle koffie met een wijnachtige afdronk. Heerlijk als espresso & lungo maar ook prima geschikt als basis voor melkspecialiteiten.
De familie Ferrufino richtte hun koffiebedrijf op in 1992 en verwierf Finca Aurora in 2004. De hele familie werkt samen om geweldige koffie te produceren met behulp van biodynamische methoden die samenwerken met het lokale ecosysteem.
Een van de kernwaarden van het bedrijf is om mensen te inspireren door middel van koffie. Door de jaren heen hebben ze geïnvesteerd om arbeiders eerlijke lonen, veilige levensomstandigheden, gezondheidsdiensten, voedsel en onderwijs te bieden. Ze werken ook samen met kleinere producenten in het gebied om hen te helpen hun landbouwpraktijken te verbeteren.
Lees meer over Finca Aurora of bestel deze koffie alléén in oktober vanaf € 6,85 p/250gr.
