Deze bijzondere, perfect gebalanceerde koffie uit Colombia is romig en vol van smaak met een zachte en zoete body van karamel en bruine suiker en met veel zoete fruittonen zoals zwarte bes, nectarine, perzik en kersen.
Deze bijzondere direct trade koffie hebben we in samenwerking met Don Edgar ingekocht. Don Edgar werkt nauw samen met de producenten in Colombia.
Alejandra Ramírez is moeder van twee kinderen, hoofd van het huishouden en koffiezakenvrouw. Ze voert als een goede bedrijfsadministrateur alle projecten uit waarover ze de leiding heeft op haar boerderijen in de gemeenten Altagracia, Dosquebradas en Santuario in het departement van Risaralda.
Haar familie bestaat uit haar 8-jarige dochter, haar 1-jarige zoon en haar man, die haar drijfveer en kracht zijn om door te gaan. Net zoals haar vader (RIP) heeft Alejandra dit beroep en levensproject geërfd. De liefde voor het land en de passie voor koffie zal ze ook aan haar kinderen overbrengen.
Alleen verkrijgbaar in Juni, wacht niet te lang, want deze koffie is absoluut het proberen waard.
Deze koffie is nog steeds verkrijgbaar, je vind hem hier:
