- Home
- Colombia San Jose
Colombia San Jose
Verdien spaarpunten
Deze koffie is zacht, vol en romig van smaak met tonen van karamel en melkchocolade, die zorgen voor een toegankelijke smaak. Daarnaast proef je zoete tonen van cantaloupe en rijpe perzik.
Het resultaat is een koffie die soepel drinkt en mooi in evenwicht is, niet te zwaar, niet te fris, maar precies goed. Deze koffie komt goed tot zijn recht als espresso en lungo en als basis voor melkspecialiteiten., maar is ook lekker als filterkoffie.
LET OP! Deze koffie is slechts tijdelijk beschikbaar.
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 50,-

- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Sommige koffies vallen op door complexiteit, anderen door hun balans. Deze San José zit precies daartussen.
Deze koffie is afkomstig van Finca San José, waar met veel aandacht wordt gewerkt aan kwaliteit en consistentie. De focus ligt hier niet op volume, maar op het verfijnen van elke stap in het proces; van selectie tot verwerking. Alleen de rijpste koffiebessen worden met de hand geplukt.
De gebruikte variëteit, Caturra, is een mutatie van Bourbon en staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofielen, vaak met fruitige en florale tonen.
Het resultaat is een koffie die mooi in balans is; :zacht en toegankelijk, zoet en romig. Geen extreme uitschieters, maar juist een profiel dat keer op keer goed werkt. Of je ’m nu als espresso zet of als filter.
Wacht niet te lang, want deze koffie is maar beperkt verkrijgbaar.
Land van herkomst:
Colombia
Sommige koffies vallen op door complexiteit, anderen door hun balans. Deze San José zit precies daartussen.
Deze koffie is afkomstig van Finca San José, waar met veel aandacht wordt gewerkt aan kwaliteit en consistentie. De focus ligt hier niet op volume, maar op het verfijnen van elke stap in het proces; van selectie tot verwerking. Alleen de rijpste koffiebessen worden met de hand geplukt.
De gebruikte variëteit, Caturra, is een mutatie van Bourbon en staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofielen, vaak met fruitige en florale tonen.
Het resultaat is een koffie die mooi in balans is; :zacht en toegankelijk, zoet en romig. Geen extreme uitschieters, maar juist een profiel dat keer op keer goed werkt. Of je ’m nu als espresso zet of als filter.
Wacht niet te lang, want deze koffie is maar beperkt verkrijgbaar.
SCA Score: 87
Eigenschappen:
Land van herkomst: Colombia
Regio: Vereda San Jose, Santa María
Plantage: Finca San Jose
Producent: Fernely Ramirez Dussan
Hoogte: 1850m
Verwerking: Washed
Variëteit: Caturra
nog nooit heb ik het zo jammer gevonden dat een koffie maar tijdelijk was... de beste koffie ooit!
Jammer dat nu juist deze koffie tijdelijk beschikbaar is want dit is echt een smaakexplosie. Als je van een pittige koffie houdt met complexe smaken moet je deze zeker bestellen.
Aanrader!


