Colombia La Morelia
Verdien spaarpunten
Een stevige, volle en romige direct trade koffie uit Colombia. Tonen van chocolade, hazelnoot en bruine suiker zorgen voor een mooie zoetheid en een volle afdronk. Een toegankelijke espresso met veel karakter. Heerlijk als espresso en lungo, maar ook bijzonder goed geschikt als basis voor cappuccino.
100% Arabica | Stevig & romig
- Standaard prijs
- €29,95
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 50,-
- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Ontdek de smaakvolle wereld van La Morelia
Geniet je met ons mee? Laten we eens duiken in de bijzondere wereld van deze heerlijke direct trade koffie!
In samenwerking met Origin Bridge hebben we een prachtige koffie weten in te kopen, afkomstig van de La Morelia plantage in Colombia. Wat is er toch bijzonder aan deze koffie? Laat me je meenemen op een ontdekkingsreis.
La Morelia ligt in Belén de Umbría in het hart van de Colombiaanse koffiegordel, op zo'n 1600 meter hoogte. Dankzij het speciale microklimaat, omringd door de Andes, groeien hier de meest heerlijke koffiebessen. De boerderij beslaat 8 hectare, waarvan 5 hectare koffieplantage. De overige 3 hectaren zijn gewijd aan andere gewassen als bananen, tomaten en cassave. Een echt gemengd bedrijf, zoals dat vroeger de normaalste zaak van de wereld was.
De derde generatie koffieteler, Abel Cardona (62), runt deze boerderij samen met zijn vrouw en 4 kinderen. Zijn grootouders trokken bijna een eeuw geleden al naar deze regio, de zogenaamde 'coffee axis', om zich volledig te wijden aan de koffieteelt. Abel en zijn familie hebben hun hele leven gewijd aan dit ambacht.
Wat maakt deze koffie nou zo bijzonder? Wel, dankzij de samenwerking met Origin Bridge krijgt Abel een eerlijke prijs voor zijn oogst. Hij kan daardoor investeren in zijn bedrijf en zijn kinderen enthousiasmeren om dit prachtige vak voort te zetten. Zo blijft de ambachtelijke, duurzame koffieproductie behouden. En wij mogen daar als liefhebbers van genieten!
Laten we samen duiken in de verrassende smaken van deze La Morelia koffie. Ik kan niet wachten om je reactie te horen. Enjoy!
Customer Reviews
Ik koop regelmatig koffie bij Fascino en ben eigenlijk altijd tevreden, maar deze koffie krijg ik niet lekker. Kan natuurlijk geheel aan mij liggen. Mijn molen (Mahlkonig) heb ik iets groffer gezet dan ik normaal doe, maar ook dan blijft de koffie bitter (zurig?). Deze koffie heb ik voornamelijk gebruikt voor (dubbele) espresso. In de cappucino is het wel beter, maar nog steeds niet heel lekker. Mijn koffie blijf ik zeker bij Fascino bestellen, maar deze niet nog een keer.
Mijn broer Paul werkt bij Fascino. Hij heeft mij deze koffie aanbevolen, heerlijk hoe iemand zo vol met passie over koffie kan vertellen. Ik ben een echte liefhebber van Espresso en wilde dit tijdens het kamperen op vakantie ook graag nuttigen in de ochtend. Op advies van Paul heb ik een mokkapot gekocht met met ook de maling hiervoor. Mijn start van de dag kan niet beter beginnen, heerlijke koffie!
Super lekkere koffie !
Deze koffie is en blijft onze favoriete, is heerlijk zacht en toch vol en krachtig van smaak. De smaak blijft nog heerlijk in de mond en voor je t weet is de tweede al geschonken. Zelfs de mensen die bij ons hier over de vloer komen zijn blij verrast naar deze koffie.
Intens en krachtig door duidelijk aanwezige zuren .....WOW !!
Aangenaam op de tong en smaakvol. Vooral als espresso vinden wij 'm erg lekker.
*la Pavoni Professional - Mazzer Mini*
