Een bijzondere koffie met een complex smaakprofiel. De koffie van maart is vol en romig van smaak met tonen van hazelnoot, karamel & perzik en heeft een frisse, sprankelende afdronk.
Deze koffie wordt verbouwd op Finca Frailes door drie goede vrienden en levenslange koffieproducenten, Gerardo Calvo, Zaira Marín en William Méndez. Ze zijn alle 3 mede eigenaar van Finca Frailes.
Het trio plantte meer dan 30 jaar geleden koffie op Finca Frailes en heeft een regelmatig renovatieplan gebruikt om de gezondheid en productiviteit van de plantage te behouden. Zij richten zich op de teelt van Caturra en Catuai.
De koffiebessen worden in de Palmichal micro mill verwekt. Deze mill is een belangrijke partner voor veel producenten van specialty coffee in de microregio's Palmichal, Puriscal, Tarrazu en Frailes in Costa Rica.
Wil je meer weten over deze koffie of gewoon een keertje proberen? Lees dan hier verder of klik op onderstaande afbeelding.
